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夏季补心吃什么 夏季补心养心的食谱 -

时间:2020-01-09来源:柳州新闻网

导语:夏季要补的东西有很多,其中,补心也是我们夏季养生的一个重要内容。那么,夏季补心吃什么?有哪些食物是适合夏季补心养心的呢? 推荐以下夏季补心养心的食谱。

夏季补心吃什么

1、莲子

夏天吃什么养心,莲子绝对是养心安神的最佳选择,中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

推荐食谱:荷叶莲子粥

材料:荷叶1张、大米110克、糯米20克、水1500ML、莲子50克。

做法:癫疯病是怎么造成的将荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮20分钟;在煮荷叶的时候,将米和莲子用水泡一下;将荷叶捞出,把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后,小火煮20分钟(我是用的高压锅)。用砂锅更好,时间可根据实际情况而定。

2、茯苓

中医认为,茯苓味甘淡、性平,归心经、肺经、肾经、脾经,能健脾利湿、宁心安神。而且茯苓有一定的抗癌作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

推荐食谱:茯苓炖鸭

材料:老鸭、茯苓、葱姜、料酒、薏仁、山药、白扁豆、茴香、莲子。

做法:老鸭洗净斩小块,焯水,捞出鸭块,用流动的水冲洗干净湖州治疗癫痫病医院有哪些;葱姜洗净,葱打葱结,姜切片。中药材冲洗下;全部材料和冷水一起入锅,再放点料酒,大火煮开,转小火慢煲1.5~2个小时,出锅前加盐调味就可以了。

3、燕麦

燕麦含有大量的纤维素,并且含的糖分很低,从而能够持续地给机体补充能量,并能够使人产生长久的饱满感,故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外,它还能够软化血管,所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时,最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。

推荐食谱:燕麦木瓜红枣羹

材料:木瓜半个、燕麦片大半碗、红枣8粒、冰糖10粒、水3碗2人份有啥好方法不让癫痫发作

做法: 木瓜削皮去籽,切成细丁;红枣洗净,拍扁去核;煮开清水,放入红枣,煮10分钟,待红枣出味;放入燕麦片,稍加搅拌,沸腾后倒入木瓜丁和冰糖,待冰糖融化后即可品尝。

4、猪心

猪心,性味甘,咸,平。有安神定惊,养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴,已 有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说,这也是有道理的。猪心,其蛋白质含量是 猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外,还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养,增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

推荐食谱:红枣桂圆猪心汤

材料:猪心半个,姜,桂圆干,红枣,料酒。

做法:锅里放新生儿癫痫能治愈水烧开,放姜片,放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水,洗干净,把红枣,桂圆,姜片和猪心放进炖盅,放水,隔水炖2个半小时,吃前放盐调味。

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