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夏至吃什么 5款养生粥消暑又养脾 -

时间:2020-01-09来源:柳州新闻网

导语:在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏至喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。夏至高温许多人会吃些冰凉冷饮,那样只是一时爽快,但非常有损阳气。暑热易伤津耗气,更应注意养护阳气。解暑降温不妨喝些热粥,那么夏至养生粥怎么做呢?天气网养生频道教你吧。


夏至养生粥:菊花粥

1、夏至养生粥:菊花粥

功效:菊花是秋季当令花果,非常适合在秋季食用,其味性甘辛,的可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目。

材料:粳米50克、菊花10克、冰糖30克。

做法:

先将粳米、冰糖加水500毫升北京癫痫病公立医院,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服。

2、夏至养生粥:薏米百合粥

功效:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用。薏米“ 健脾益胃、补肺清热、去风胜湿”,所谓“冬病夏治”,所以正是时机。另外薏米也有清火美容的功效。

材料:薏米30克、大米20克、干百合15克

做法:

1、  将薏米、大米分别淘洗干净,薏米温水浸泡1小时,干百合用温水浸泡约15分钟。

2、  锅置火上,倒入适量水烧沸,放入薏米煮沸后再煮约20分钟,加入百合,煮至粘稠,加冰糖调味即可。


夏至养生粥:绿豆粥

3、夏至养生粥:绿豆粥

功效:绿豆为一恶性癫痫脑病的症状种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值

材料:绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g

做法:

绿豆、大米、小米一起用清水洗干净,莲子洗净后清水浸泡30分钟;把所有原料同时放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟(期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底)最后关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。

4、夏至养生粥:丝瓜粥

功效:丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

材料:丝瓜150克,大米100克。

做法:

将丝瓜洗净,切片;大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入丝洛阳市癫痫病医院预约挂号瓜片,再煮至粥熟即成。


夏至养生粥:荷叶莲藕粥

5、夏至养生粥:荷叶莲藕粥

功效:莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

材料:鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克,白糖适量

做法: 用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克,白糖适量为原料,将米洗耳恭听净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。

夏至吃什么养生推荐

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