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好吃停不了口的番茄西兰花色拉

时间:2021-09-14来源:兰草新文美食网

主料:

番茄(1个)、西兰花(150克)、鸡蛋(1只)、丘比色拉汁(少许)

做法步骤:

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1、西兰花洗净切成小朵,拉上保鲜膜微波炉加热1分钟,取出备用。

2、番茄洗净切块,与微波后的西兰花一起装盘。

3、鸡蛋白煮十分钟左右取出,冰箱冷却后剝壳,切片。注意,鸡蛋煮熟剝壳后,建议冰箱冷却片刻后再切片,容易保持形状。

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4、按心情随意摆盘。

5、淋上色拉汁。推荐丘比姜香口味色拉汁。

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与山楂、茭白、豆腐搭配;与海蟹、鱼青海去哪家癫痫医院干、红薯相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与鳕鱼、牛肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、洋葱、西红柿搭配;与兔肉、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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