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超简单“双耳”素锅贴的做法

时间:2021-09-14来源:兰草新文美食网

主料:

饺子皮(随人数而定)、葱(半棵)、木耳(适量)、银耳(适量)、胡萝卜(适量)、白菜(适量)、香油(适量)、鸡蛋(两个)、盐(适量)

做法步骤:

1、把泡发的银耳和木耳切碎。

2、胡萝卜擦丝。

3、白菜切碎。

4、放入鸡蛋(鸡蛋提前用热油打碎,连同油一起晾凉),放入适量的盐和香油把馅儿拌匀。<西宁专看癫痫病医院/p>

5、包成饺子。

6、不粘锅先放少量的油,热锅后把饺子摆放到锅里。

7、摆放好后等一分钟左右用开水倒入锅中,等第一次的水干了之后再放一次开水。

8、第二次水干后就可将锅贴直接翻盖到平板上,这样你直接捡出要容易得多,而且不容易夹破。

9、摆盘,上桌开吃喽!。

饺子皮的热量(卡路里)253千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固天津看癫痫去哪个医院醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与枣、海蜇、枣(鲜)搭配;与鸭翅、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与黑木耳、猪腰、为什么发作像癫痫梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、莴笋、鳕鱼搭配;与西红柿、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与猪肝、猪肉、甜椒搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

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香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、香椿、干贝搭配;与鹅蛋、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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