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酸辣土豆丝这样做最好吃

时间:2021-09-14来源:兰草新文美食网

主料:

土豆(适量)、盐(适量)、干红辣椒(适量)、白醋(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、准备原材料,挑个大点的土豆,羊癫疯会不会隔代遗传尽量切薄片,再切细丝。就算刀功还不够好,每片、每条也要切均匀,要不然粗细不同的土豆丝成熟度也不一样。

2、切好的土豆丝放入加有醋的水里浸泡片刻。

3、土豆丝捞出沥水,再用清水冲洗一遍。捞出,尽量沥干水分。

4、这是一快菜,大火旺锅,倒油,放入蒜瓣和干红辣椒,煎出香味,倒入土秦皇岛羊癫疯治疗贵吗豆丝,翻炒均匀,立马搁盐、倒入白醋。再翻炒片刻即可出锅。全程保持大火不停翻炒。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豆角、牛腩、黄瓜搭配;与樱桃番茄、西红柿、石榴相克,同食可能会引起做脑电图一般多少钱不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等郑州儿童医院治疗癫痫怎么样功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、火腿、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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